WEIN, DELIKATESSEN & MEER
Genussreise AlGarve
4-tägige Genussreise für 6 bis 10 Personen / individuell wählbare Termine
Die Algarve bietet 300 Sonnentage pro Jahr und Badewetter bis November. Doch bei dieser Genussreise in die Algarve wird euch auch darüber hinaus warm ums Herz: Ausgehend von Faro entdecken wir die Genuss-Highlights des portugiesischen Südens: spannende Weingüter, liebevolle Lebensmittel-Manufakturen, innovative Meeresfrüchte-Restaurants und eine Küsten-Landschaft, die Menschen aus der gesamten Welt anzieht. Seid ihr dabei?
Highlights der Genussreise
- Vier Tage mit spannenden Wein- & Food-Produzenten
- Innovative Winemaker und ihre besten Tropfen
- Gourmet-Algen aus der Spitzen-Gastronomie
- Feinster Fisch und Meeresfrüchte – in allen Variationen
- Restaurant-Geheimtipps – mit Chefbetreuung
Euer Winebuddy:
Christian
Christian ist an der Algarve zwischen Weinkeller und Restaurant-Küche in einer deutsch-portugiesischen Familie aufgewachsen. Nach dieser kulinarischen Frühprägung studierte er Tourismus in Deutschland, erlangte bedeutende Zertifikate des renommierten Wine and Spirit Education Trust und ist intimer und persönlicher Kenner der Genussszene Portugals. Außerdem ist er Fan von Sporting Lissabon und ein echter Buddy, mit dem man gern Zeit verbringt. In aller Bescheidenheit: Ihr werdet im ganzen Land keinen besseren Genuss-Guide finden.
Algarve – Die Tour im Überblick
Hier bekommt ihr einen Eindruck, wo in Portugal wir unterwegs sind und
welche Strecke wir pro Tag zurücklegen.
Reiseverlauf und Highlights
Tag 1 // Warm-up, Weinboutique und wundervolle Wahlmöglichkeiten
Nach der Abholung am Flughafen Faro gibt es ein kleines Mittagessen in einer nahegelegenen Markthalle, bei dem euch Manel ausgewählte portugiesische Köstlichkeiten vorstellt. Anschließend verkostet ihr mit David frischen Fisch und Meeresfrüchte. Danach habt ihr die Wahl zwischen der Olivenöl-Farm von Antonio oder der Johannisbrot-Plantage von Maria. Nach dem Einchecken und Frischmachen im Guesthouse von Joao geht es zur Weinboutique von Sommelier Andre, der uns einen Überblick über unkonventionelle portugiesische Weine gibt. Dann lädt uns Alphonso in sein Restaurant ein und wenn ihr noch Power habt, könnt ihr euch in der Bar von Christiano von preisgekrönten Barkeepern mit einem Cocktail verwöhnen lassen.
Tag 2 // Meeresgemüse, Austern und Dinner am Strand
Nach dem Frühstück geht es zur „Meeresgemüse“-Farm, wo ihr mit Pedro und Miguel ihre Gourmet-Algen verkostet. Anschließend fahren wir mit einem kleinen Boot zu Nelsons Austernfarm, und holen uns frische Austern direkt aus dem Wasser. Nach dem Mittagessen fahren wir zu einer unterhaltsamen Verkostung zum Weingut von Edith. Als kleiner Zwischenstopp checken wir in Louisas Guesthouse ein. Danach direkt weiter zum Sundowner bei Raffa dem Dänen. Dort gibt es auch Abendessen mit fantastischem Meerblick und wenn ihr Lust habt, können wir später noch an die Bar wechseln.
Tag 3 // Von Fisch-Delikatessen bis Frauenpower-Wein
Zum Auftakt geht’s in die Fisch-Manufaktur von Vincent, wo ihr die Produktion der hochqualitativen Fischkonserven erleben und sie natürlich verkosten dürft. Danach fahren wir nach Norden, um doppelte Frauenpower im portugiesischen Weinbusiness zu erleben. Wir beginnen bei Mariana, die uns zu einer Spritztour mit Verkostung über ihr riesiges Weingut einlädt. Weiter zu Lucia, die uns zum Mittagessen im Schatten eines 2.000 Jahre alten Olivenbaums erwartet. Nachdem wir ihren Wein und ihre Entertainer-Qualitäten genossen haben, machen wir einen Stop-over an der Strandbar, dann fahren wir in unser Guesthouse. Dann geht’s weiter nach Pontimao ins Restaurant von Jose, wo er und Küchenchefin Manuela uns herumführen und bekochen. Auf der Terrasse mit Meerblick lassen wir den Abend ausklingen.
Tag 4 // Farewell mit Spitzen-Seafood
Nach dem Frühstück geht es zurück nach Faro. Dabei machen wir einen Stop-over bei Pedro, der Spitzengastronomen in ganz Südeuropa mit bestem Fisch und Meeresfrüchten beliefert. Natürlich probieren wir dabei Spezialitäten, die sonst nicht so oft auf unserem Teller liegen. Kennt ihr Seeigel-Kaviar, blauen Hummer oder Seespinne? Wenn nicht, wird es höchste Zeit.
Locations // Auch die Übernachtung ist ein Erlebnis
Mit uns übernachtet ihr nicht in langweiligen Standardhotels, sondern in charmanten Guesthouses und Appartmements:
- Inhaber sind unsere Buddys
- Kleinere Locations, die wir oft exklusiv für uns haben
- Besondere Atmosphäre
- Zeit für entspannte Buddy-Momente
Wichtig: Sprecht uns an und teilt uns eure Wünsche mit. Wir finden genau die Übernachtungs-Locations, die zu euren Ansprüchen passen.
Crazy Guys // Diese Genuss-Persönlichkeiten trefft ihr
Sie machen unsere Genussreisen außergewöhnlich: die „crazy“ Produzenten, die wir besuchen und die euch als Buddys hinter die Kulissen schauen lassen. Freut euch zum Beispiel auf
- Christiano – der preisgekrönte Barkeeper
- Miguel – der Meister der Gourmet-Algen
- Mariana – die Powerfrau mit dem Riesenweingut
- Pedro – der Seafood-Lieferant der Spitzenköche
FAQ’s // Was Ihr sonst noch wissen müsst
Unsere Genussreisen sind Roadtrips bei denen es auch mal steinig wird und auf denen kulinarische Herausforderungen warten. Wir richten uns jedoch nach euren Wünschen – meldet euch einfach, wenn eines dieser Themen für euch wichtig ist:
- barrierefreie Tour und Übernachtungsmöglichkeiten
- Lebensmittelunverträglichkeiten und besondere Vorlieben
- Ihr habt noch keine ausreichende Gruppengröße? Kein Problem, meldet euch trotzdem und wir finden eine Lösung.
Ein Vorgeschmack auf besondere Genuss-Momente
Termine und Preise 2024
Passt euch einer unserer Termine oder habt ihr einen anderen Wunsch? Meldet euch einfach – wir beraten euch gern.
| Beginn | Ende | Anzahl Teilnehmer | Preis | Kontakt |
| 6.06. | 9.06. | 6 bis 10 Personen | ab 1.699 EUR P.P.* (inkl. alles, außer Flug) | Unverbindlich anfragen |
| 13.06. | 16.06. | 6 bis 10 Personen | ab 1.699 EUR P.P.* (inkl. alles, außer Flug) | Unverbindlich anfragen |
| 19.09. | 22.09. | 6 bis 10 Personen | ab 1.699 EUR P.P.* (inkl. alles, außer Flug) | Unverbindlich anfragen |
Die unten beschriebene Tour bieten wir zum Preis von 1.699 EUR pro Teilnehmer an – durch individuelle Wünsche kann sich dieser Preis vermindern oder erhöhen. Hier die Leistungen im Überblick:
Das macht eure Tour besonders
- Erlebnisse, die man für Geld nicht kaufen kann
- Insider-Einblicke und
Secret-Tastings - Chef-Betreuung bei
Tastings & Events - Spitzen-Qualität bei Weinen & Delikatessen
- Mehr intensive Momente
pro Reisetag - Ihr seid keine Touristen
– sondern Buddys
Preise und Leistungen
Enthaltene Leistungen
- Planung und Organisation eurer individuellen Tour
- Alle im Programm erwähnten Aktivitäten (Tastings, Besuche etc.)
- 3 Übernachtungen (DZ) mit Frühstück in stylischen Guesthouses
- 3 Mittagessen inkl. Getränke (von Eurem Tourguide ausgewählt)
- 3 Abendessen inkl. Getränke (von Eurem Tourguide ausgewählt) in liebevoll ausgesuchten Restaurants
- Betreuung durch Winebuddys-Guide und regionale Spezialisten
- Alle Transfers vom/zum Flughafen und zwischen den Highlights
- Kostenloser Versand für vor Ort gekauften Wein
- Ausgleich aller CO2-Emissionen für Flug und Autotransfers
Nicht enthaltene Leistungen
- An- und Abreise nach Lissabon
- Wein- und Lebensmittelkäufe
- Bar & Clubbesuche
- Einzelzimmer (gegen Aufschlag natürlich möglich)
Euer Ansprechpartner:
In drei Schritten zu eurer
Buddy-Genussreise
Gemeinsam mit euch
entwickeln wir das Programm
für euren Roadtrip
Ihr trommelt eure Buddys
zusammen und einigt
euch auf einen Termin
Finale Buchung für eure
Winebuddys-Gruppe.
Und los geht’s…
Alternativen & Add-ons
Angel-Bootstour
Der leckerste Fisch ist immer noch der, den man selbst gefangen hat. Wer also unerschrocken und seetauglich ist, der kommt mit an Bord und kann im malerischen Atlantik die Angel auswerfen. Solltet ihr etwas fangen, sorgen wir für leckere Zubereitung – ansonsten finden wir ein Fischrestaurant.
Messer-Manufaktur
Wer auf scharfe Sachen steht, ist bei diesem Highlight richtig. Wir besuchen Hubs in seiner Manufaktur, in der er euch zeigt, wie man ein richtig gutes Messer macht. Aus bestem Stahl – und mit besonderen Griffmaterialien. Das sollte ein einschneidendes Erlebnis werden.
Olivenöl-Tasting
Der Besuch auf Antonios Olivenöl-Farm ist eine echte Zeitreise mit Entschleunigungs-Garantie. Und ein Genuss. Probiert fünf verschiedene Olivenöl-Sorten aus handverlesenen Oliven, die mit einer Granit-Mühle gepresst werden – ein Verfahren aus der Römer-Zeit. Die Öle sind übrigens international preisgekrönt – ihr werdet merken, warum.