Axel Kempen

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Blind Date & Tasting-Party in Lissabon – Wine goes wild.

Vor ein paar Tagen haben mich neue Bekannte, drei lustige Vögel aus der Lissabonner Weinszene, angerufen und gefragt, ob ich heute an einer privaten Tasting-Party teilnehmen möchte. “Don’t worry, all details of the tasting will be kept confidential.“ „Of course,…

“Natural Wine is like Sex without condoms”

„Natural Wines“ sind schon einige Zeit „in aller Munde“. Jetzt denkt ihr, es gibt kaum eine einfachere Aufgabe als „natürlichen Wein“ zu definieren (haarige Winzer, handgezeichnete Etiketten, abgebrochene Wachsverschlüsse ;)). Na ja, schauen wir mal was die anderen sagen: „Naturwein…

Endlich gelöst: Die wichtigsten Rätsel rund um Heiligabend

Sicher fragst Du dich, ob ein weiteres Jahr zu Ende gehen wird, ohne dass die wichtigsten Fragen, die Dich bewegen, beantwortet werden. Sei beruhigt, sie werden beantwortet, ausführlich, und wenn nicht von mir, von wem sonst? Du wirst endlich erfahren, ob…

Wein-Tasting über den Wolken

Wie schmeckt Wein „über den Wolken“? Welcher ist der richtige? Wir finden es heraus. Aber: ohne akribische Vorbereitung am Rande der Legalität und zwei Komplizen läuft nix. Das letzte Mal, dass mir im Flugzeug ein guter Wein serviert wurde, ist…

Reden und schreiben über Wein – alles nicht so einfach.

Neulich wurde ich gefragt, warum ich nicht regelmäßig ein paar Weine vorstellen und beschreiben kann. Nö, denn dabei gibt es gleich mehrere Probleme: Erstens und wichtigstens: Ich halte mich nicht im Ansatz für ausreichend qualifiziert, um über Weine zu „schreiben“…