„Haben Sie einen Tisch für eine Person?“ „Klar, gerne, bitte folgen Sie mir.“ Wie oft ist mir das passiert? Oft! Und, ich liebe es allein in ein volles Restaurant zu gehen. Oft auch aus der Notwendigkeit heraus, dass ich regelmäßig…
Heute mal wieder etwas praktische Genuss-Lebenshilfe: Was tun, wenn Restaurant und Essen super sind, die Weinkarte aber nicht? Die Lösung: BYO(B) – Bring your own (Bottle). Das heißt, ihr bringt mit Einverständnis des Restaurants euren eigenen Wein mit und bezahlt…
Eines meiner Lieblingsthemen ist „Grenzerfahrungen“. Darum geht es heute. So, ob ihr es glaubt oder nicht, ich hatte noch nie eine ganze Flasche (0,75 l) Wein alleine getrunken. Also sie bewusst nur für mich allein geöffnet und dann an einem…
Vor ein paar Tagen haben mich neue Bekannte, drei lustige Vögel aus der Lissabonner Weinszene, angerufen und gefragt, ob ich heute an einer privaten Tasting-Party teilnehmen möchte. “Don’t worry, all details of the tasting will be kept confidential.“ „Of course,…
Unser Leben braucht Regeln: Feuerwerk nur an Silvester, Blumen nur am Valentinstag, nicht bei Rot über die Straße, “no brown after six”, “no brown in town”, außergewöhnliche Weine nur zu außergewöhnlichen Gelegenheiten. Ihr ahnt es schon, ich der Outlaw vor…
Wie schmeckt Wein „über den Wolken“? Welcher ist der richtige? Wir finden es heraus. Aber: ohne akribische Vorbereitung am Rande der Legalität und zwei Komplizen läuft nix. Das letzte Mal, dass mir im Flugzeug ein guter Wein serviert wurde, ist…
Du willst Lissabon fühlen? Ok, komm, wir drehen eine Runde durch die Soulcity, mit gutem Wein und Essen sowie ein paar Stationen, Sehenswürdigkeiten und spannenden Menschen. Als Winebuddy habe ich regelmäßig das Vergnügen zwei, drei oder vier Stunden mit einer…