Wie schmeckt Wein „über den Wolken“? Welcher ist der richtige? Wir finden es heraus. Aber: ohne akribische Vorbereitung am Rande der Legalität und zwei Komplizen läuft nix. Das letzte Mal, dass mir im Flugzeug ein guter Wein serviert wurde, ist…
Immer wieder höre ich von Freunden und Bekannten folgendes: „Hey Axel, bald sind wir in Lissabon und möchten eine kleine Gastro-Tour machen, also nicht den ganzen Abend in einem Restaurant verbringen. Gerne ein bisschen abseits der touristischen Hotspots, lieber dort,…
Neulich wurde ich gefragt, warum ich nicht regelmäßig ein paar Weine vorstellen und beschreiben kann. Nö, denn dabei gibt es gleich mehrere Probleme: Erstens und wichtigstens: Ich halte mich nicht im Ansatz für ausreichend qualifiziert, um über Weine zu „schreiben“…
Du willst Lissabon fühlen? Ok, komm, wir drehen eine Runde durch die Soulcity, mit gutem Wein und Essen sowie ein paar Stationen, Sehenswürdigkeiten und spannenden Menschen. Als Winebuddy habe ich regelmäßig das Vergnügen zwei, drei oder vier Stunden mit einer…