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Großer Genuss im Miniatur-Format: in Marisas & Francescos Lokal finden maximal 10 Leute Platz. Dafür sind diese hautnah dabei und dürfen dem Meister hinter der offenen Koch-Theke über die Schulter schauen.

Der ehemalige Sommelier, Tourismus-Experte und Markenbotschafter portugiesischer Lebensmittel ist der einer der leidenschaftlichsten Botschafter der Delikatessen des Alentejo. Und: Er ist ein unterhaltsamer Geschichtenerzähler, der euch schnell für seine Spezialthemen begeistern wird.

Miguel hat nicht nur eine große Leidenschaft für Gin – er ist auch verliebt in die Region Alentejo und ihre Natur, die die Produkte seiner Brennerei inspiriert. Von den Korkeichen bis zu eigens angepflanzten Erdbeerbäumen. Lernt ihn kennen und erfahrt,…

Catarina und David sind zwei spannende Winemaker, die ihre akademische Karriere hinter sich gelassen haben, um sich ganz ihrer persönlichen Idee von Weinkreationen zu widmen – unkonventionell, mutig, experimentierfreudig. Ihr Weingut mitten in Lissabon ist eher ein innovativer Wein-Thinktank. Freut…

Joan hat die Olivenfarm seines Vater übernommen und lebt dort eine Philosophie, die eine Liebeserklärung ist. An Genuss, Leidenschaft, Nachhaltigkeit und dem Mut, sein eigenes Ding zu machen. Er setzt damit einen Kontrapunkt zur industriellen Landwirtschaft

Celia ist eine echte Austern-Flüsterin, die mit ihren frischen Delikatessen Spitzenrestaurants weltweit beliefert und die ständig neue Wege für eine nachhaltige Austernzucht geht. Für euch ist sie auf ihrer weitläufigen Farm vor allen Dingen eine warmherzige Gastgeberin.

José stammt von den Azoren – aus einer Familie, die dort seit 1930 Obst produziert. Besonders hervorzuheben ist hierbei die himmlisch süße Ananas. An seinem Marktstand werdet ihr darüber hinaus weitere Delikatessen wie Käse, Wein, Marmeladen, Brot, Fischkonserven und Wurstwaren…

Die N247 ist eine fantastische Bergfahrt durch den Naturpark Sintra-Cascais. Man hat immer das Meer auf der einen und dichten Wald auf der anderen Seite. Ein kleiner Abstecher zum Strand (vielleicht für einen kleinen Snack) geht also immer.

Diese Straße ist eine der schönsten Straße durch das Flachland des Alentejo und verbindet auf 26 Kilometern Estremoz mit Redondo. Da fast alle Kurven extrem sanft sind, liegt das Hauptinteresse der Fahrt in den faszinierenden Landschaftsausblicken auf Megalithen-Denkmäler, endlose Weinberge,…