Was ihr über Axel wissen müsst

Fabi und ich kennen Portugal, seit wir 18 sind und haben oft und viel Zeit dort verbracht, mit offenen Augen, Ohren und einem offenen Herzen. Mit Liebe für die Leute, ihre Kultur, ihr Essen und ihren Wein, für ihr Land und seine Geschichte. Na ja, und irgendwann kannten wir dann die geilen Strände, die angesagten Bars, Clubs, Restaurants und natür- lich die besten Weingüter – und die unglaubliche Austernfarm. Und da wir Düsseldorfer sind, interessieren uns die Menschen dahinter. Also kannten wir irgendwann auch die relevanten die Barkeeper, Clubbesitzer, Chefköche, Winzer, Winemaker und die Frau, die die unglaubliche Austernfarm hat.

Das sprach sich in unserem Freundeskreis herum und wenn diese Freunde nach Portugal fuhren, riefen sie Fabi oder mich an „Ihr kennt euch doch gut in Portugal aus, wo soll ich hinfahren, welche Touren sind toll, welches Bar/Club/Restaurant darf ich nicht verpas- sen, welches Weingut soll ich besuchen und – kannste mir mal die Nummer von der crazy Austernqueen geben. Von der ihr so begeistert erzählt habt?“. Irgendwann haben wir angefangen für unsere Freunde Touren in Portugal zu organisieren, an denen wir auch selbst teilgenommen haben und bei denen wir mit unseren deutschen und internatio- nalen Freunden unsere portugiesischen Freunde aus dem Genussbereich besucht haben: Die Gastronomen, die Winzer und die Austernqueen und Joao auf seiner Olivenfarm und viele andere mehr. Wir hatten stets eine super Zeit und deutschen Buddys ebenso wie unsere portugiesischen Freunde.
Na und dann kann einer unserer Freunde auf die Idee: „Warum macht ihr diese wunder- volle Erfahrung nicht auch anderen Menschen zugänglich. Gründet doch ein Reise- unternehmen bei dem Buddys wie wir, eure Buddys hier in Portugal besuchen. Ja, gute Idee, ein paar Monate später gab es Winebuddys. Wie es weitergeht hört ihr von Fabi…

Meine Lieblingsreise

„Meine Lieblingsreise ist die Genussreise Lissabon – Alentejo – Algarve – weil man hier irrsinnig viele Facetten der portugiesischen Genusswelt in direkter Abfolge erleben kann – vom urbanen Wein-Think-Tank über einen Weinrockstar im Alentejo bis zum Fischgenuss am Traumstrand.“